2013年5月8日，北京大学人民医院临床营养科柳鹏博士受邀为北京市疾病预防控制中心健康教育所及各区县疾病控制中心健康教育科领导讲授了一场主题为“科学营养，合理膳食”的健康讲座，拉开了“北京市集体单位食堂职工健康干预行动”系列健康活动的首场健康讲座序幕。
北京市疾病预防控制中心（CDC）于2013年在各区县推出健康食堂试点单位，并计划开展“北京市集体单位食堂职工健康干预行动”系列健康活动。为此，主办单位特邀柳鹏博士进行健康讲座。
讲座中介绍了什么是健康以及衡量健康常见的标准，让大家对健康有了一个感性认识；随后讲解了合理膳食的意义以及膳食不合理可能引起的问题，让大家进一步意识到合理膳食的重要性，并重点介绍了如何做到科学合理的搭配一日三餐；最后还对《中国居民膳食指南》中的十条内容进行了详细的解读。讲座结束后，各参与单位的领导纷纷向柳博士咨询了自已所关心的问题，同时也表达了提高健康知识对职工健康的重要性。
北京市疾病预防控制中心（CDC）健康教育所对柳鹏博士奉献的健康讲座给予了高度的评价，同时也给予北京大学人民医院健康教育工作的充分肯定。柳鹏博士也表示医院临床营养科会在今后的工作中积极配合我院健康教育科，继续做好健康教育工作，使更广泛的人群受益。
（医务处、临床营养科）
