2014年4月26日由北京保护健康协会举办的为期九天的“舌尖安全·樱花行”公益活动在玉渊潭公园隆重开幕,该活动旨在指导广大人民群众从基础饮食做起,有序养生、珍爱生命。北京大学人民医院临床营养科柳鹏博士应邀参加此次活动。
4月29日,柳鹏博士围绕“健康从合理膳食、均衡营养做起”这个主题作了专题讲座,内容详尽而贴近百姓生活。讲座的主要内容包括保证机体健康的四大基石、合理营养对健康的重要意义以及如何做到平衡膳食与合理营养等。柳博士精彩而幽默的讲座引来阵阵掌声,在场观众均表示受益匪浅。
4月30日上午,柳鹏博士应邀参加了义诊活动,与广大群众面对面地进行营养咨询及膳食指导,现场气氛异常活跃。每一个前来咨询的群众都守序而认真,有的人还拿出准备好的纸笔做好笔记。大家普遍对这种走出医院,主动接近群众并传播健康生活理念的方式表示欢迎和赞许,纷纷表示希望以后能更多地与医生零距离交流。
(临床营养科 李婧)
附:合理营养相关健康知识
合理营养是健康的基石,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。《中国居民膳食指南》(2007)的十条内容能够指引我们如何安排日常饮食和身体活动。
一、食物多样,谷类为主,粗细搭配
二、多吃蔬菜水果和薯类
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
五、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
六、食不过量,天天运动,保持健康体重
七、三餐分配要合理,零食要适当
八、每天足量饮水,合理选择饮料
九、如饮酒应限量
十、吃新鲜卫生的食物